Camarão na moranga cremoso para impressionar
Camarões em molho cremoso servidos dentro da abóbora assada: o prato de festa da cozinha litorânea brasileira.
48 minPreparo
4Porções
FácilDificuldade
Camarão na moranga é aquele prato que para a mesa: bonito, cremoso e com o contraste perfeito entre o doce da abóbora e o salgado do mar.
Ingredientes
Limpe a moranga, asse até ficar macia por dentro, e prepare os camarões refogados em molho de requeijão e tomate.
Montagem
Recheie a moranga com os camarões no creme, volte ao forno por alguns minutos e sirva raspando a polpa junto.
Ponto do creme
O creme não pode talhar: desligue o fogo antes de adicionar o requeijão e mexa fora do calor para ficar liso.